Presentación
Desde la taberna La Cazuela de la Espartería damos la bienvenida a todos aquellos visitantes de nuestra página web como antesala de nuestra casa. Les invitamos a que se adentren en la historia a través de nuestros fogones y del culto meloso de los vinos de nuestra tierra. Los que tomen la decisión de adentrarse en nuestra casa, encontrarán una carta basada en los sabores mas característicos de nuestra tierra asi como platos mas personales e identificativos de nuestra taberna. Entre fogones, donde la imaginación vuela, encontramos a D.Juan Manuel Roldán Ponferrada, cocinero forjado en los mejores restaurantes de Córdoba como son “El Caballo Rojo” y posteriormente en “ restaurante Chico Medina” en ambos sitios tutelado por el laureado cocinero “Chico” Medina muy reconocido en nuestra ciudad.